Ünlü Master Chef’ten Milyonları Ekrana Kilitleyen, Master Chef’in Fenomen İsmi Mehmet Yalçınkaya’dan Farklı Ve Yaratıcı Tariflerin Yer Aldığı Bu Kitaba Herkes Sahip Olmayı İsteyecek!..
Balığın lezzetini zirveye çıkaracak dokunuşlarımız ve tekniklerimizle
“Bu balıktan bu yemek nasıl olur?” diyeceğiniz yemekler yaptık.
Menemen yapma süresi ile iyi bir balık yapma süresi neredeyse aynı diyebileceğiniz enfes tarifleri sizlerle buluşturmak istedik.
Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde, balığın mutfaklarımızda giderek azalan yerine bir atıfta bulunmak ve sofralardaki yerini yeniden tanımlamak amacıyla çıktığımız
bu yolda, “Deniz ürünü pişirmek hiç zor değil” diyeceğiniz kolay tariflerin yanı sıra, sizleri şaşırtacağımız 84 çok özel tarifi beğenilerinize sunuyoruz.
Sağlıkla, mutlulukla, afiyetle..
Kitabın Özellikleri
Basım Dili | Türkçe |
Sayfa Sayısı | 280 |
Kapak Türü | Karton Kapak |
Kağıt Türü | 2. Hamur |
Basım Tarihi | Temmuz 2021 |
Basım Yeri | İstanbul |
En / Boy | 22,00 / 28,50 cm. |
Baskı Sayısı | 1. Baskı |
Editör | Serpil Çelikkol |