Şifalı Dönüşümler

Şifalı Dönüşümler


Yazar: İpek Kuşçu
Yayınevi: Doğan Kitap
Kategori: Yemek ve Tatlı
Barkod: 9786050982138
Fiyat: 140,00  TL
  Satışta

Sebze ve meyveler artık daha şifalı, daha besleyici ve daha renkli!..

 

Sağlıklı beslenmenin vazgeçilmezi sebze ve meyvedir ama en önemlisi, bunların mevsiminde tüketilmesidir. Peki, hangi sebze ve meyvenin hangi aya rengini verdiğini biliyor musunuz?

 

Probiyotik beslenme çalışmalarıyla tanınan İpek Kuşçu, her ayın kendine özgü meyve ve sebzeleriyle hazırlanan özel tarif ve teknikleri bir araya getirdi.  Sonra onlara özel dokunuşunu kattı ve ortaya birbirinden renkli reçeteler çıkardı.

 

Enginar çiçeğinden yoğurt mayalama, şekerde bekletilen turp turşusu, vegan peynir ve yoğurt, sebzeler ile meyveleri buluşturan turşular, muz gazozu, acı pestil, rejuvelac, çeşit çeşit kvass örnekleri, şurup yapımı…

 

Onlarca tarif, püf noktaları ve hayal gücünüzü zorlayacak deneyimler Şifalı Dönüşümler’de.

Kitabın Özellikleri
Basım DiliTürkçe
Sayfa Sayısı244
Kapak TürüSc
Kağıt TürüEnzo
Basım TarihiMart 2021
Basım Yeriİstanbul
En / Boy13,60 / 21,00 cm.
Baskı Sayısı1. Baskı
EditörSema Çubukçu